Polední menu

LÁTKY NEBO PRODUKTY VYVOLÁVAJÍCÍ ALERGIE NEBO NESNÁŠENLIVOST

(alergeny) 

​

1. Lepek - pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut: Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich

2. Korýši a výrobky nich 

3. Vejce a výrobky z nich 

4. Ryby a výrobky z nich

5. Arašídy - podzemnice olejná: Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich 

6. Sója - sójové boby: Sójové boby a výrobky z nich

7. Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)

8. Skořápkové plody - mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie. Skořápkové plody konkrétně: mandle (Amygdalus communis L.), lískové ořechy (Corylus avellana), vlašské ořechy (Juglans regia), kešu ořechy (Anacardium occidentale), pekanové ořechy (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), para ořechy (Bertholletia excelsa), pistácie (Pistacia vera), makadamie (Macadamia ternifolia) a výrobky z nich

9. Celer a výrobky z něj 

10. Hořčice a výrobky z ní 

11. Sezam - sezamová semena a výrobky z nich 

12. Oxid siřičitý a siřičitany: E220, E221, E222, E223, E224, E226, E227, E228. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO2

13. Vlčí bob lupina a výrobky z něj 

14. Měkkýši a výrobky z nich